La Cassoleta d'en Xexi

Mireu, no us vull enganyar; és una xorrada. Però osti: és una xorrada que funciona. No és una amanida, no és un gaspatxo. És un plat fred d...

Plat estrella dels àpats refinats dels 80, tampoc podia faltar a casaments, batejos i comunions, com el pijama o les postres de músic. Mireu...

Tot i el confinament, resulta que estem gairebé a l'estiu. I a l'estiu tant li fot el confinament; les cassoletes venen menys de gus...

Empanades rodones de gambes i gules al forn Quan et trobes que has de cuinar cada dia i estas fart de verdura bullida, pasta i arrós és qu...