La Cassoleta d'en Xexi

Mil varietats hi han de sangria. Moltes bones, algunes execrables, sovint perilloses, massa cops tombaburres . Jo proposo la meva, que acost...

Provatura d'un vespre d'estiu que m'ha sortit força bé. Ingredients: Safata de xipirons congelats de l'Àrea de Guissona (...

El meu cosí Jordi m’ha fet adonar que, igual que hi ha qui agraeix una manera ràpida de fer maionesa, hi ha qui necessita un especial bàsic ...

Oh! M'ha vingut al cap una recepta per beure que deu tenir uns vint anys, i una història bastant curiosa. Procuraré ser breu: Pis d...

Les gambes a l'allet, platet versàtil com molt pocs. És ben curiós; és un platet molt sencill i molt bó, que té un pel de dificultat en ...

Ahir, fent un experiment, vaig espatllar dos fantàstics gintònics, que compartia amb en Bonetti. L'experiment va consistir en aprofitar ...

Acabo de fer un cop d'ull a la impressionant web d' Havana Club , que us recomano visitar, i vull fer una puntualització a el que he...